<図表２－２－５９>調理に使用する水としての水質の満足度

味やにおいなどの満足度について、調理に使用する水としての水質に《満足》と回答した人では、５項目中「にごりの少なさ」 「安全性」「水道水の出具合（水量・水圧）」で 1.33 から 1.48 までの高い評価を得ているが、「味（おいしさ）」、「におい（カルキ・カビ等）の少なさ」においては 1.00 を下回っており、他３項目には及ばない。一方、水質に《不満》と回答した人では、「味（おいしさ）」、「におい（カルキ・かび等）の少なさ」、「安全性」で満足度が低くなっている。