アクティビティストリーム

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース 表4　牛乳洗浄実験 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース 表3　牛乳洗浄実験条件 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース 表2　保育園調理場内のフード直下による小麦粉の飛散状況実験 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース 表1　保育園調理場内の小麦飛散状況 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース ＜弱アルカリ性洗剤で洗浄した場合の効果の比較 （乳アレルゲン）＞ を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース 保育園調理施設での小麦粉の飛散実験 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース 保育園調理施設での小麦粉の飛散実験 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース 【卵】・【乳】・【小麦】アレルゲン、たんぱく質のふき取り検査 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース （２）調理器具を素材別に洗浄を行い、アレルゲンが残留しにくい素材を検討しました。 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース （１）調理器具に付着した卵を効果的に洗浄するための実験を行いました。 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース 【センター方式給食施設１施設】 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース 【保育園４園】 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース （３）誤食防止の対策 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース （２）誤配膳防止の対策 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース （１）調理時の対策 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース １ 原因食品別アレルギー児童数 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース １-２ 保育園給食へのアレルゲン移行調査 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） にリソース １-１ 保育園等給食施設でのふき取り検査 を追加しました 1 年以上前

• site_webmaster がデータセット 給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・食品への移行実験～（リーフレット）（PDF：1,007KB） を作成しました 1 年以上前