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東京食肉市場における品種別取扱高
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教えて！市場のこと
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大田市場概要（平成30年３月作成）
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新市場Q&A なるほど納得！築地市場移転
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豊洲新市場予定地の汚染物質処理に関する実験について（平成22年10月）
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第19回新市場建設協議会資料
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豊洲新市場基本構想
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新市場マーケティング調査 調査結果報告書（概要版）
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築地市場物流動態調査 調査結果報告書
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各市場の紹介（地方卸売市場）
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地下ピット下からの排水について
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豊洲市場用地における地下水位測定結果
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空気測定および地下水質調査結果（平成29年9月14日公表）
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地下水管理システムの稼働状況について
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牛枝肉の格付
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東京食肉市場における格付別取扱数量
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東京都卸売市場整備計画（第10次）（平成２９年２月）
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初市の概況（築地市場）_平成29年
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市場のしおり資料編（２００６年）
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築地市場概要平成29年度版
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